中國消費者協(xié)會（以下簡稱“中消協(xié)”）針對保健食品消費市場開展了一項廣泛的消費者問卷調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，當(dāng)前保健食品市場的整體消費者滿意度處于偏低水平，反映出產(chǎn)品宣傳、質(zhì)量安全、價格透明度以及售后服務(wù)等多個環(huán)節(jié)仍存在顯著問題，亟待行業(yè)規(guī)范與監(jiān)管強化。

本次調(diào)查覆蓋了全國多個省市的各年齡段消費者，通過線上與線下相結(jié)合的方式，收集了數(shù)千份有效問卷。數(shù)據(jù)分析表明，近六成受訪者對保健食品市場的現(xiàn)狀表示“基本滿意”或“不滿意”，其中“不滿意”的主要集中在以下幾個方面：

產(chǎn)品宣傳夸大與誤導(dǎo)問題突出。超過半數(shù)的消費者反映，部分保健食品廣告存在虛假或夸大功效的情況，諸如“包治百病”“神奇療效”等不實宣傳屢見不鮮，導(dǎo)致消費者對產(chǎn)品真實性產(chǎn)生疑慮，甚至延誤正常醫(yī)療。

質(zhì)量與安全信任度不足。調(diào)查中，約四成消費者對保健食品的生產(chǎn)原料、加工工藝及質(zhì)量檢測表示擔(dān)憂。個別企業(yè)違規(guī)添加藥物成分或使用不合格原料的事件被曝光，進一步削弱了市場公信力，消費者在選購時往往持謹(jǐn)慎態(tài)度。

第三，價格體系不透明，性價比遭質(zhì)疑。不少消費者指出，同類保健食品在不同渠道的價格差異巨大，且缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)解釋，使得“高價是否等于高質(zhì)”成為普遍困惑。過度包裝與營銷成本推高售價，導(dǎo)致產(chǎn)品實際價值與價格不匹配的現(xiàn)象較為常見。

售后服務(wù)與維權(quán)渠道不暢亦是滿意度低的重要原因。消費者在遇到質(zhì)量問題或宣傳不符時，常面臨投訴處理慢、退換貨困難等問題，部分企業(yè)售后責(zé)任意識薄弱，影響了消費體驗與長期信任。

針對以上問題，中消協(xié)在報告中提出多項建議：一方面，呼吁監(jiān)管部門加強保健食品廣告的審查與執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳；另一方面，倡導(dǎo)企業(yè)自律，提升產(chǎn)品質(zhì)量透明度，建立可追溯體系，并完善售后服務(wù)體系。建議消費者增強理性消費意識，通過正規(guī)渠道購買產(chǎn)品，注意查看批準(zhǔn)文號與成分說明，遇到糾紛時積極利用消協(xié)等平臺維權(quán)。

此次調(diào)研不僅揭示了保健食品市場的現(xiàn)存短板，也為行業(yè)升級與政策優(yōu)化提供了重要參考。隨著健康消費需求的持續(xù)增長，只有構(gòu)建更誠信、安全、透明的市場環(huán)境，才能真正贏得消費者信賴，推動保健食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。